第二届全国技能大赛陕西省选拔赛
国赛精选项目(餐厅服务)
技术文件公布
中华人民共和国第二届全国技能大赛国赛精选项目（餐厅服务）陕西省选拔赛将于6月11日至12日在西安东方大酒店举办。
竞赛委员会现将技术文件及相关细则发布如下：
餐厅服务项目是指为顾客礼貌安座、点配菜点、席间服务等提供就餐服务的人员，并能独自完成宴会设计、装饰、布置、菜单安排、酒水服务的竞赛项目。比赛中对选手的技能要求主要包括：宴会主题设计、主题宴会摆台、酒水服务、分餐服务，提倡健康环保、安全、节约的服务。
本届大赛不收取任何费用。
参加省选拔赛的参赛选手的交通、食宿费用自理。
温馨提示：各参赛队注意交通安全和饮食卫生安全。
详细技术文件下载：
联系人：王爽
报名邮箱：981097245@qq.com
联系电话：13571825385
